Archive for mars, 2020

Chez O'Papilles c'est déjà le printemps ! Après une courte et nécessaire hibernation (et quelques travaux et agencements plus tard), le restaurant O'Papilles Avignon réouvre ses portes avec bonheur, en ce début de mois d'avril. Juste un tout petit peu en avance sur le printemps. Mais cela n'a pas empêché le Chef Sébastien Dupré de [...]

Le retour du velouté d'orties... Non ce n'est pas un titre de film noir, mais bien l'annonce de la très prochaine réouverture du restaurant O'Papilles Avignon. N'y tenant plus, et devant la pression incessante de leurs clients, toute l'équipe du restaurant a arpenté la campagne sauvage Vauclusienne, sur les traces des toutes fraîches pousses d'orties, [...]

O' Papilles est sur France Bleu Vaucluse ! C'est sur l'invitation de Christian Etienne, célèbre Chef Avignonnais et véritable référence gastronomique, que   Anaël Trazic, associé du restaurant  O’Papilles Avignon a eu le plaisir de partager avec les auditeurs de France Bleu Vaucluse sa passion de la cuisine et du terroir, à l'occasion de l'émission La [...]